Диетология
Давайте поговорим про ожирение. Что это вообще такое и опасно ли это состояние?
Увеличение веса — это процесс накопления жира.
Происходит этот процесс из-за потребления животным бОльшего количества энергии, чем оно может потратить. Таким образом лишняя энергия откладывается в виде жира.
Жир заполняет полости и окутывает внутренние органы.
В настоящее время подавляющее большинство домашних питомцев имеют лишний вес или страдают ожирением. И временами даже врач не говорит об этом как о болезни, а ведь ожирение — это хроническая болезнь с многообразием осложнений.
Первое, что делает владелец, отмечая избыточный вес у своего питомца – это снижает порцию корма, иными словами, начинает кормить меньше. Это логично. Рациональное зерно в этом шаге, конечно же, есть, вспоминая об основных причинах ожирения.
Но и ошибка, причем серьезная, существует также.
Со снижением порции снижается общая калорийность, что закономерно, но и количество питательных веществ уменьшается тоже: уровень протеина, жира, жиро- и водорастворимых витаминов.
Таким образом, снижая на глазок порцию еды, мы можем значительно ограничить нашего питомца в питательных веществах и, в первую очередь, белке. Мы создаем дефициты. Поэтому потеря веса происходит небезопасным для здоровья способом, за счет собственных белков, из которых построен организм, и не за счет жировых отложений.
Такие животные голодны на клеточном уровне, они начинают добывать себе еду, например, подбирая на улице. Они могут терять вес с сохранением своих жировых запасов за счет распада мышечного каркаса. Из белка организм строит новые клетки, производит защитные антитела, ферменты тоже являются белками, а это сотни тысяч реакций каждую секунду.
Весь метаболизм, то есть обмен веществ выстроен на взаимодействиях с участием белков в каждом звене. Важно сохранить достаточный уровень белка в рационе, но снизить % жира, сохранив при этом жирные кислоты и хороший уровень жирорастворимых витаминов.
Кстати, люди с дефицитом белка в рационе имеют сложно преодолимую тягу к сладкому, к быстрым углеводам.
Как же тогда действовать владельцу?
Если животное ест промышленный корм - можно снизить дневную порцию, рекомендованную производителем, на 10-15 % безопасно. Обычно производитель закладывает эти 10 % как в плюс, так и в минус.
Только этого может быть недостаточно.
В этом случае необходимо обратится к ветеринарному диетологу. Этот доктор поможет снизить вес безопасным способом.
Для снижения веса подойдет не каждый корм и не всегда возможно продолжать программу на привычном для животного корме, нередко необходимо искать более подходящий вариант.
«Плотность» корма должна быть высокой (концентрат питательный веществ), несмотря на сниженную калорийность.
Процесс снижения веса – это, в первую очередь, персонализированный подход, который возможен только в паре с врачом.
Снижать избыточный вес необходимо, даже если наш питомец выглядит очень милым и трогательным.
Ожирение – это Болезнь!
Ожирение – это системное воспаление!
Ожирение – это страдание!
Ожирение снижает продолжительность жизни!
Жир – это самодостаточный орган эндокринной системы. Жировые клетки секретируют активные вещества, провоцирующие воспаление.
Чем же опасно ожирение?
Даже небольшой % лишнего жира – это наличие инсулинрезистентности и риск развития Сахарного диабета 2 типа (далее СД).
В норме инсулин является проводником глюкозы в клетку. Без глюкозы клетки голодны и слабы. И только инсулин может «открыть» клетку и запустить в нее глюкозу, тем самым, накормив ее.
Но при ожирении уровень инсулина выше, чем без него, и клетка становится глухой и нечувствительной к его повышенному уровню в крови. То есть ключик не открывает клетку, и энергия в виде сахара не поступает в нее. Это состояние и называется инсулинорезистентностью.
И оно предшествует СД 2 типа.
Повышают устойчивость клеток к инсулину все активные вещества, которые производит и выбрасывает в кровь жировая ткань. И чем больше % лишнего веса, тем выше риск развития Сд 2 типа.
Жировые клетки содержат ферменты, при повреждении жировой ткани (например, при хирургических вмешательствах) они попадают в кровоток и являются фактором развития воспаления и послеоперационных осложнений у пациентов с избыточным весом.
А также жировые клетки секретируют Эстрогенподобные соединения, повышая риск развития рака молочных желез даже у кастрированных сук и кобелей тоже.
При ожирении протекает хроническое системное воспаление, ЭТО и есть самый важный риск для здоровья наших питомцев.
Все перечисленное выше, всего лишь единичные эффекты жира, на деле все гораздо масштабнее и сложнее. Ожирение является фундаментом для развития множества хронических калечащих болезней и снижает продолжительность жизни животного.
Программа снижения веса включает три правила (всего три):
- Работа с питанием
- Физическая активность
- Контроль результата
Не кормите меньше своих животных при наличии избыточного веса, это опасно для их здоровья. Обратитесь к доктору:)
У нас в клинике принимает врач-диетолог Рогульская Екатерина Александровна.